Q&A met Martine Brouns: ‘Buiten werktijd drink ik graag wijn. Of lees ik, reis ik, geniet ik van concerten, musea en koken. Om het vervolgens op te eten en een dutje te doen. Ik ben goed in slapen.’
📊 Wat vreet jij precies uit voor en in De Kroon?
‘Ik assisteer binnen de Kroon Maarten met cijfers. Ik bemoei mij een beetje met de administratie. En dan voornamelijk in het kader van huurcontracten en facturatie, we hebben elkaar vast al eens gesproken.’
📊 Wat zegt deze fles wijn over jou als persoon?
‘Dat ik altijd wel in ben voor een feestje! Sinds jaren geïnteresseerd in wijnen, waar ze vandaan komen en hoe ze gemaakt worden. Maar het belangrijkste natuurlijk; hoe ze smaken.’
📊 Nog een gouden tip?
‘Dé gouden tip; altijd gewoon drinken wat je lekker vindt – en je niks aantrekken van wijnsnobs. Als jij rood wél lekker vindt bij je visje, gewoon doen!’